Le 4 Décembre, jour de la Sainte Barbe, en Provence, on sème une poignée de grains de blé dans une soucoupe, remplie d'un épais tapis d'ouate que l'on arrose chaque jour jusqu'à Noël; la tradition veut que si le blé pousse bien, l'année à venir sera bonne...Sans doute était-ce, pour les anciens, une manière de tester la qualité du blé à planter...
Sainte Barbe s'était convertie au christianisme et son père l'avait enfermée dans une tour pour la punir et lui faire changer d'avis, mais devant son refus, il l'avait lui-même décapitée ! On raconte alors que la colère de Dieu l'aurait frappé aussitôt d'un coup de foudre...
Ce qui explique peut-être que Sainte Barbe soit la patronne des pompiers...
